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那一碗飘香的饺子

时间:  2023-08-25   阅读:    作者:  随风缥缈

  老家位于秦岭山下的一小山村,在这一片看似肥沃其不然的土地上,就生活收获着微薄的希望。住了一年又一年,生活了一辈又一辈……”这是一首我为之动情的歌,这是我留在记忆中的童年时的小山村。在那个特定的年代,尽管生活有着太多的无奈,尽管收获和付出是那样的不成比例,可我那沉默寡言的父母却从来没有怨天尤人,从来没有放弃自己的责任,从来没有丧失对生活的希望。他们用汗水打湿的辛苦,用老茧满手的勤劳,总能让我和哥哥走进学校,总能让我们每年穿上一件新衣服,总能让全家在逢年过节时吃上一顿饺子。

  说起饺子,这可是西北汉子喜欢吃的食品。记得村里的老人经常叨叨着:啥饭都好吃不过饺子。小时候的记忆中,村里大多数人(包括我的父母)在地里劳作一天后,躺在热炕头上解解乏是一种享受;天天粗粮淡菜,能吃上一顿饺子,也是一种享受。即使现在生活富裕了,随时都可以吃上,可是我的家乡,还是喜欢用饺子招待亲朋好友。我的母亲,更是对饺子情有独钟。

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