去郊游，去玩是好事，于身心健康大有裨益，可吃饭是个问题。若疫情期间常吃馆子恐怕不妥，不如在家准备点凉面，弄点煎蛋条和肉丝之类搭配带上，多安逸。不过啊，又觉得很是麻烦。

　　这让我想起以前有些食堂做的饭菜，确是不敢恭维。那些菜不是抄出来的，全是用水煮熟的，感觉煮饭完全是在应付，根本就没有用心，即煮熟了事，阿弥陀佛总算完成任务了。像这样做出的饭，何谈可口?更谈不上色香味美。你想，这样煮出来饭菜能好吃吗?

　　当然食堂是大锅伙食，条件有限尚情有可原，如在家里也持这种心态，尤其是退休在家也像这样做饭，恐怕就不应该了。主要问题可能还是出在怕麻烦上，倘若还是以应付，以完成任务的心态来做饭，将就到吃，恐怕也难有好的食欲，若长期以往，也就谈不上什么生活质量了。

　　实际上，这是生活没有热情的表现，这样的生活真是如俗话所说，就是把命吊到，何谈幸福生活?假如我们换一种心态，把做饭作为一种乐趣，当作看书、听音乐、书法和绘画，或像儿时的放风筝、捉蟋蟀和扯响簧等，或许就没有怕麻烦的心理了。

　　也就是说，对做饭应抱以极大的热情，把做饭当成一种乐趣，而不是累赘，或干脆说，就是把做饭当成一种高雅的艺术，那做饭可能就不是麻烦事了。实际上做饭本身就是一种艺术，只是还没有自觉意识到罢了。假如能像大厨师那样去做，做出来的菜难道不是艺术吗?

　　如我们在家里也能像艺术家对待艺术那样去做饭，则做饭不仅是一种乐趣，且生活质量可能也得到了提升，因为持这种心态做出来的饭，不会不是色香味美吧?如是，做饭不仅没有烦恼，更是无时不充满着欢乐，且饭菜的质量提高了，食欲也提振了，身心也愉悦了，健康长寿亦有了保障。

　　生活中有不少事看起来都很烦恼，如吃完饭总要洗碗吧，说实话刚吃了饭确实不想动，不过啊，现在手机不离手，如这时眼睛很疲惫，放下手机去洗洗碗却是个不错的选择，因为眼睛得到了放松休息，这时洗碗就感觉不到烦恼，甚至觉得洗碗很快乐，心情则自然舒畅起来。

　　说实在的，写作才真是个苦差事，熬更守夜不说，写作要准备材料吧，要构思吧?若写诗就更麻烦了，什么意境美、音乐美、建筑美，如格律诗还得考虑平仄、对仗和词性等。可众多人等却不厌其烦，“为伊消得人憔悴”也在所不惜，这是什么原因?或就是因为这是艺术上的事情，是高雅的事情，而做饭、洗碗等家务事，却没有什么艺术可言，那种繁琐卑微的话，谁愿意去干呢?

　　哲学家告诉我们，世界上的事情都是相对的，都是可以相互转化的，“塞翁失马，焉知非福”?坏事可以变成好事，反之，好事也可以变成坏事。如做饭、洗碗，一般人看来并非什么美事，但若把它当成搞艺术创作，恐怕情况就不一样了，谁说烹调不是一种艺术呢?

　　关键是如何将做饭炒菜变成一种艺术，这就需要有独特的眼光，这眼光从何而来?说到底，就是需要生活的热情，需要热爱生活，愿人们都拥有生活的热情吧，都过上美满幸福的日子吧。

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