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冬季乡村

时间:  2024-03-27   阅读:    作者:  鲲鹏一飞

  风雪即将来临的时候,从北方来的风掠过垄上被犁铧翻开的土地,一根根枯草如铜丝般立在荒野里,在寒风中冷得瑟瑟发抖,一株株脱去了外衣的树也被吹得微微摇晃,低沉的天空下没有一只鸟飞过,湖面上因有一些薄冰而显得水波不兴,一排排的房子在天空下静立着,风声和着偶尔的一两声狗叫,让冬季的乡村显得更加寂静。这里是江汉平原上的乡村,这是我记忆中儿时乡村的冬季。

  雾起的时候,田野仿佛披着一层薄纱,村庄和树隐隐约约,宛如仙境一般,有人在路上行走也浑然不觉。若是下一场雪更就好了,沟沟坎坎都看不见了,整个平原和村庄都被雪盖着,白的房子、白的树、白的草垛……连原野也是一望无际的白。面对这种白的世界,孩子们充满了欣喜和激动,可以站在天空下让雪肆意的撒落在身上,可以打雪仗、堆雪人,走到雪深的地方用力踩下去,听着那“窸窸窣窣”的声音煞是有趣,虽然那时没有相机拍照留作纪念,可是这样的场景早已经深深刻在了脑海里,偶尔想起便觉得意趣盎然。

  太阳出来时候又是喜洋洋的感觉,湖面波光粼粼,麦子显得特别青葱,菜园里的白菜、萝卜、菜苔也绿油油的,猫狗儿撒着欢,连喜鹊也飞来了,站在门前枝头上欢快的鸣叫,让农人们欣喜不已。在明晃晃的阳光照射下,老人们各自搬着椅子,在草垛边、在墙根下,泡一杯茶,说着一些陈年旧事,便可以上晒半天甚至一天的太阳。

  记忆里,冬季的乡村特别闲适,一切都是慢悠悠的,连时钟也仿佛放慢了节奏。天亮得迟,人们也起得迟,不用干活,就两顿饭,起床后做饭的做饭,喂猪的喂猪,喂鸡的喂鸡,给牛放一些干的草料就可以了,一顿饭吃完基本就到了晌午。白天男人们大都出去干零工,女人们无非做家务,没事时便到邻里乡亲的走走,三个女人一台戏,扯上一个话题便可以聊上半天,谁家的孩子找对象了,谁家的媳妇怀上了,谁家又添置家具了,东家长西家短,不过都是热心快肠,只要一家有事,好几家的女人都抢着过去帮忙。   那时农村并没有现在这么多的活动,甚至纸牌扑克都很少,麻将更是到了八十年代末才从南方传过来,天冷时便是猫冬在家里烤火。那时也没有炭火,没有电暖气,但是每家都会专门腾出一个小屋来烤火,用两层砖头在房子正中间围起一圈八仙桌大小的火坑,将干木材、树根、棉梗放在里面烧,一根大的树根可以烧好几天,烤火的同时还可以烧开水、煮饭、用沙锅煨茶,房顶上吊着猪肝、腊肉、腊肠,这样熏出来的肉味道更好;男人们在火坑旁边抽烟、说话、打盹,女人们坐在火坑旁边绣花、纳鞋底、打毛衣,小孩子则乖乖的坐在旁边看书、玩耍,虽然无聊却是其乐融融。

  到了冬腊月,结婚的、祝寿的、孩子满月的各类喜事便多了起来,所以入冬后可时常听到鞭炮的声响,这于孩子来说是快乐的事,因为那时男孩子有一个快乐而勇敢的游戏便是“抢鞭”:当大人们把鞭炮点燃,响到一半的时候,一群孩子便蜂拥上前将正在燃烧鸣响的鞭炮用脚踏灭,拆成一个个的装到自己兜里,然后用烟头一个一个的点燃来放着玩,抢得多的孩子便俨然是王,颇为得意,抢得少的或没有抢着的便眼巴巴看着,充满了羡慕与委曲,不过这种危险游戏多半会遭到大人的责骂。当然,要喜糖、吃红蛋、坐酒席、争看新娘子、跟着闹洞房的大人瞎起哄,看那些子孙们磕头拜寿,听着跑堂的伙计端着菜盘子大声吆喝着“躲——”,于孩子来说也是意趣无穷的事,同时小小的人儿心底想着,那些大哥哥结婚娶媳妇是件多么幸福的事啊!

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  对孩子来说,过年是件非常期待的事。不用天天起早上学,有好吃的、有新衣服、还能玩耍、走亲戚,甚至还可能有点压岁钱,这种幸福是成长以后永远都不可能感受到的。   至杀了年猪,碗里的油水便多了起来,这让孩子们是高兴的事。因是鱼米之乡,平常鱼吃得不少,但是猪肉除了农忙时家里请人帮忙才去集市上割肉,所以平时碗里也并没多少油荤。母亲将那种带皮的猪肉炒过之后,放上白萝卜片在柴炉上炖,煮得热气腾腾,那种诱人的香气一会便弥漫在整个房子,勾得人直流口水,还有猪血炖豆腐,自制的腊肠,土豆烧排骨,每有这些菜端上桌子,都会吃得发撑。

  小年过后,吃的就更加丰盛了。家里会打这里特有的鱼糕、鱼丸、豆腐,还会做扣肉、蒸肉、腊鱼、腊蹄子……这是餐桌上吃的菜,还要做许多酥食以待客和自己吃,如炒米糖、芝麻糖、黄酥糖、炸卷子,然后兼以在集市上买的瓜子、水果和糖果,总之是满满的丰盛。   即至过年,要贴春联、放鞭炮、吃团年饭、上坟祭祖、换新衣服,观看春节晚会、守岁等压岁钱,这种传统而又质朴的程式虽然简单却充满了浓浓的温情与烟火味,让生于斯长于斯的孩子久久难忘。

  正月里来是新年,因为走亲戚拜年,路上的行人便比平常多出许多。熟人亲戚见了面都要问候一声:“您过了热闹年啦,恭喜发财!”对方当然也是吉利的话:“呵呵,这是借您们的话,恭喜发财。”过了初一,那些打响板的、三棒鼓的、送财神的、舞狮子、划旱船的都纷纷的出现了,挨家挨户的一路过去,大家都图个吉利,给烟的、送钱的,热闹的迎来,欢喜的送走,都只为图个好彩头,孩子们则凑热闹一路的跟过去看,乐此不疲。

  直到正月十五吃了元宵,孩子们上了学,农人们又开始忙活起来,而天气也明显暖和起来了,乡村的冬季就结束了。只是童年一去不返了,老家也已经回不去了,冬季乡村的味道也找不到了,这些镌刻在记忆里的美好都只能回味。   我相信,每一个从农村出来走到城里的孩子,都铭刻着一些童年的美好记忆,心底都藏着一幅关于乡村的画卷,特别是关于过年的回忆,纵然那时物质并不丰富,但于我们来说却是一笔永远都不能忘记的精神财富。

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