【篇一：茶韵】

　　国庆节假期，一如既往的闷热。爸爸决定要带我们去鼎湖山顶上喝茶，体验一下不一样的感觉。

　　成功到达山顶，我的衣服被汗水浸得潮湿粘糊。我们从一条不显眼甚至会被忽略的小路走到茶庄，两旁都掩映着树，视线透不过树叶的缝隙，树干上还缠绕着类似于爬山虎的绿色植物。

　　路的尽头，是一扇不锈钢门，虚锁着，旁边挂着一个什么茶叶种植基地的牌子。我们进了这个清幽的四合院，装饰很简洁，只有一个茶壶样子的小喷泉，汩汩地静静地流着。左前方就是主人接待客人的房间。

　　快接近房间时，屋内的金毛犬和一只黑狗冲到门前，摇着尾巴汪汪地叫。主人站在房间门口迎接我们，他看起来是个很讲究的人，穿着像是汉服，不高，发胖，头发整齐地梳向后面，有点发亮，走路慢悠悠的，轻绵绵的。

　　进了房间，一张宽大的红木茶桌，樟木的椅子，可以摸得着上面凸起的一条条很明显的纹路。金毛慵懒地趴在桌子底下，另一条爬在门口。桌子正对面是一个浅木色的屏风，错落有致大小不一的格子，格子里摆着各种茶叶罐、古典小饰品。右后方有一面竹席铺着的墙，然而我发现整个天花板以至于整间屋子都覆盖着浅色细纹竹席，感觉真清爽。

　　主人烧了一壶水，把四樽茶杯放在茶盘上，用烧开的水在茶杯上转了个圈，四樽茶杯都盛满了水，接着他用木镊子夹着茶杯的一沿把茶杯里的水沿着茶杯口转着到入了茶盘里。他又发给我们每人一个浅浅的小木碟子，并把洗好的茶杯放在每个人的碟子上。他在茶壶里放了点茶叶，又倒了些粉末状的东西，他说是茶末，可以让茶更浓更香。又提起水壶打着圈在茶叶上浇水，白色的蒸汽随即从水壶口里钻出来，感觉像是被释放了一样在空气中任意地挥散。他给每个人的茶杯里倒上茶。

　　不愧是茶庄主啊，手法这么娴熟。淡黄色的清茶在乳白浅口薄得有些透明的茶杯里淡淡地散发着茶香，抿一口，清苦的茶香瞬间扩散在唇齿舌之间，几秒后舌头有点发涩，尔后便是甜，那种甜让你想不断地吮吸，但甜只存在一瞬间。接着你又会为了品味这稍纵即逝的甜再抿一口。我有点口渴，想快速地喝几口，但是嘴里没有那股甜了，全是苦和涩，原来茶只能细细地抿，喝茶是一种逸致、闲情，是一种缓慢细致的生活方式，要是渴，还是去喝白开水吧。

　　完美的落地窗，窗外簌簌作响的竹林，古色古香的家具，沁人心脾的茶香。在和茶庄主人的聊天中，他经常会说一句话：“有饭吃，有衣服穿，有地方给我睡觉，全家人身体健健康康的，不就好了吗?”

　　从此我知道，鼎湖山的山顶，有一片茶庄，那里有真正的茶韵。

　　【篇二：茶韵】

　　袅袅烟雾升起，一股清甜扑面而来。原来是它在沸水中舒展了身体，它缓缓的舒展蜷缩的身躯，把周围的水都染绿了，却更香了。

　　我爱茶，爱它苦中带甜的滋味，爱它割舍不了的历史。在古城里，流传着这么一句话：凤凰山上凤凰树，凤凰树下凤凰茶。凤凰山上的凤凰茶，几百年来，滋润着古城里的儿女。传说，凤凰茶是因为凤凰山上的树曾栖息着凤凰而得名，就连昌黎先生也钟爱它。如其他品种的茶，它一开始也是苦涩的，第一道水泡出的茶是那么的浓，那么涩，但第二道水下去，苦涩冲掉了，细细品味，有一种甘甜沁入心田。它不像乌龙，泡得越久，它的甘甜越多。据茶农们说，一开始的凤凰茶并非如此甘甜，后来，把它种在红土壤里，他才愈发的甘甜，他已成了古城儿女必不可少的茶饮，潮汕儿女爱它，是一种深到骨子里的爱，我，也爱它，却并未深入骨髓。我目前所能感受到的只是它展现的甘甜，那种苦中带甜的滋味。

　　我爱茶，但我也爱盛装他的套具，那精美的茶纹，和着那淡淡的茶香，就像，让人割舍不得。在古城里的人们，几乎每家每户都有一套茶具，有的人家还有好几套呢。每逢节日或亲朋相聚，总要把中意的茶具拿出来招待客人。事后，小心翼翼的擦拭，放入泡沫盒子里，好好的放着。对他们来说，茶具与茶，如同至宝。我的家里也有一套，古树般的颜色包裹着茶具，古韵似的纹路盘绕在上面，添上一股文化的气息。父亲爱茶，却不懂茶。每逢有客，父亲都会拿出那个古色的茶具，熟练地沏上茶，注水，再倒。不一会儿，房间里都充斥着浓浓的茶香，每这个时候，我兄弟都会抢上一杯，先呡一口，再慢慢地品。一股清香扑面而来，不知是茶醉了人，还是这茶杯迷了人。

　　我爱茶，不只是爱它的表象，我更爱它被更多的人喜爱，纵然他们喜欢的并非我喜欢的。我喜欢它被更多的人认识，你听，外国友人们都赞扬它，精美的茶具漂洋过海，一次次地让他们惊叹。他们拆开包装，注入第一道水，倒掉，再注，干瘪的茶叶仿佛活过来一般，散发出迷人的气息，捧起那古色的杯子，浅尝一口，一种甘甜在口中蔓延，不知是茶醉了任，还是这杯子醉了人，或许，两者都有吧!你看他们都沉醉在茶带来的韵味里。

　　【篇三：品味身边的茶韵】

　　中国饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水，顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶的固有之味，重在意境，这是中式品茶的特点。当然，不同的地区也有不同的饮茶风俗。

　　“喝茶”在广州话里被称作“饮茶”，广州人爱饮茶，茶文化既是民俗文化，也是饮食文化。特定的地理气候环境使广州人养成了“饮早茶”的习惯。凌晨四点起床，步行到茶馆，一壶茶、两件点心，怀着一份怡然的心情，品味一段闲暇的时光，唯有这样，才能品出茶的韵味。

　　明清以来，由于商品经济的发展，饮茶更为普遍，茶市兴旺。商品经济给人们带来的首先是竞争，而竞争的关键是能否节省时间;虽然广州人并不能在理性上认识“时间就是金钱”，但实际上却不得不加快生活节奏，传统的时间观念开始转变：“日出而作，日落而息”的老观念被动摇，人们处处珍惜时间，饮食中“饮早茶”正是合乎“惜时”的原则。“饮早茶”是利用未开始工作之空暇，喝茶，清洗肠胃;吃点心，填饱肚子;聊天，沟通交流;清晨漫步至茶楼，吸收新鲜空气，锻炼身体，可谓一举而多得。

　　广州人饮早茶，注重配茶的点心与茶楼的环境。清代的茶楼，茶台上摆有茶盅、茶盅盖和茶杯，点心糖果放在茶台旁的小窗橱里，由茶客自取。广州人多爱饮龙井、水仙、普洱、寿眉、红茶等。近代以来，广州成为中西文化交融的窗口，广州的茶楼也接受了西方传进的点心，如各种面包，蛋糕等。

　　广州人称茶楼作“茶居”，有不同的档次。上层茶居，门户金碧辉煌，室内字画高挂，瓷盅沏名茶，配以高级点心，此为达官贵人的去处;较低层的茶居、茶寮、炒粉馆，不设茶盅，用瓷茶壶，消费水平较低，薄茶足以解渴，闲聊、消遣，顾客多为下层劳苦民众。广州的茶市，从来就十分兴旺，大清早就人声鼎沸，熙熙攘攘，即使在抗战时期也不中落，可见“饮茶”已成为广州人饮食文化生活中不可少的部分。

　　【篇四：潇湘茶韵】

　　茶，是世界三大饮料之一，同时也是中国古老文化的象征。中国茶以产量大、种类多、质量高闻名于世界，而这一切都是由中国各地独具特色的茶文化所组成的。而我所要介绍的便是其中的佼佼者——湘茶。

　　湘茶又称湖茶，即湖南省所产之茶。其历史之悠久、产销规模之盛、茶品之众、茶质之优，早已驰名中外。湖南省位于长江中游和南岭山脉中段的内部腹地，属于典型的中亚热带季风气候暖湿环境。湖南的土壤呈微酸性，无机养分丰富，自然肥力较高，有利于茶树的生长和发育。这是湘茶最大的优势之一。

　　湘茶的著名品种有很多，如君山银针茶，南岳云雾茶，汝城白毛尖等等。其中许多茶种都获得过国际奖项。《潇湘听雨录》记载：“洞庭君山之毛尖，首推湖茶第一。”;《湖南省志》亦称：“君山茶色味似龙井，叶微宽而绿过之。”由此可见，湘茶品质之佳，文化品味之高，而其中君山银针更是可以与西湖龙井，碧螺春相媲美。

　　近年来，湖南借助经济，地理位置等优势大力发展茶产业，各种优质茶都早已远销国外，成为了湖南绿色文化的一张名片，而在这个竞争的世界里，湘茶更应该发挥其独特优势，传承其优秀传统，让湘茶闻名于世界。

　　湘茶文化之博大精深自然不是三言两语可说清楚的，而我身为一个湖南人，自然是希望人们能够更多的了解湘茶的……

　　【篇五：茶韵】

　　浓浓的春意，轻卷着风情;绵绵的绿意，含露着茶香。于是，就形成了一幅青山黛黛，绿水潺潺的山水画。在这片土地中，那就是茶的故土——汤湖。

　　春天，呢喃的鸟语，暖暖的春风，唤醒了万物，更唤醒了汤湖人的摇钱树——茶。家长的美丽，家长的绝情妙境，生长出了芽肥叶壮，异常新嫩的茶叶。

　　每天早晨，穿红着绿姑娘们背着竹蒌，连唱着动听的歌儿边往茶山上走，每个脸上都容光焕发，喜气洋洋。摘下的那些茶叶鲜嫩无比，条素美观，大小长短均匀，可惹人爱呢!采茶姑娘们手起茶叶落，编织着动人劳动乐章。

　　家乡制茶的技术也堪称一流，做出来的茶叶紧结秀丽，泡出来的茶水甚是清新，耐人寻味的清香，顺着茶的热气不时飘来，沁人心脾，喝上一口，甘甜沁腑，令人回味绵长。再告诉你个小秘密吧：茶叶还具有提神抗疲，止咳润肺的功效呢!所谓“好茶一杯，不用请医”大概就是这样吧!

　　家乡的茶还先后获金奖呢!真是不愧于它响当当的知名度啊!而我也不禁想大喊一声“狗牯脑，你真棒!”它“驰名古今，誉满中外”的美称，却确如其实。

　　家乡的茶是我们的骄傲，我们要让它常驻人间，永不褪色;家乡的茶是我们的名片，我们要带着它高呼遍世界!