现在的生活条件好了,吃碗面条也吃出了新花样,炸酱面、鸡蛋面、牛肉面、羊肉面、刀削面、高兴了再出去吃上一碗纯正的兰州牛肉拉面,哈哈现在的面条花样繁多层出不穷,让人怎么吃也吃不够。
回到家里母亲总会做上一碗自己亲手擀的海鲜面,放点乌贼加个鸡蛋,随着一根根面条下肚,听着母亲絮叨着我们小时候吃面条的事,一股股暖流也涌上心头,一丝回忆浮现脑海。
是啊!改革开放以前,这样的面条,多少钱也买不到是想也不敢想啊,现在花样繁多的面条是怎么吃都吃不够,眼大肚子小,看着眼前再多的面条吃上一小碗也就足够了。过去的面条却是怎么吃也吃不饱啊,同样的一家人,现在十几口人每顿的面条也就是汤碗稍大点的一小盆就够了,七八十年代父母加上我们兄妹三人,五口人一顿面条却是脸盆大小的铝盆满满的那么一大盆,母亲常说现在想起来就眼晕,唉!那哪是一盆面条啊,只是一盆白水煮菜加了点面条而已。
我们兄妹都还小,每人一筷子面条舀上点菜就够了,再给父亲乘上一碗,够不够的也就那一碗了,再不够就跟母亲一起喝上几碗面菜汤爵几个地瓜面煎饼就算吃了面条了。
还记得弟弟活泼好动,比我饭量大了点,每次吃面条总会把肚子撑得圆圆的,吃完饭自己摸着自己鼓鼓的透明的肚皮扮演猪八戒,看着他甩晃着大肚子在炕上摇摇晃晃的样子的确滑稽可笑。现在想起来那不就是一肚子菜汤吗?现在我们兄妹都成家立业了,父母也都老了,母亲再也不喜欢吃菜了,好在食品丰富,餐桌上的鸡鸭鱼肉足以让父母颐养千年。
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