上海现在满街都是糖炒栗子，数新长发这个招牌最嚣张，到处连锁。

　　其实最怀念的还是没什么招牌的桂花糖炒栗子。

　　两年前淮海中路上的mAISonmoDe百货公司底楼，就有一个卖桂花糖炒栗子的小摊。

　　那时从报社下班，每次经过那里，会闻到那桂花与焦糖的香喷喷的味道，在秋风瑟瑟的傍晚，那气味能给你无端的温暖和安全感。

　　从我们的曾祖母辈起，这些东西就有了。不管世代如何地变迁，上海街头的这些小食总是荣辱不惊地被摆在角落里，向行色匆匆的人们出售。

　　童叟无欺，温老暖贫。

　　看到糖炒栗子，我会想到其他如生煎馒头类的食物，然后会想起在张爱玲杂文中写到过的一个情节。乱世人心惶，民风亦凶恶，有次她买了一包生煎馒头在路上走，突然有个乞丐冲过来抢她的馒头。

　　她死也不放手，与那乞丐来来回回地争夺了几分钟，最后纸袋也破了。生煎一半落在了地上。

　　她还是不放手。

　　这是乱世，一个卖文为生的孤零女子把心横到底，紧攥着用一个个字换来的食物，食物始终是最体恤的最温暖的东西。

　　我喜欢糖炒栗子这样的东西，一边在漆黑的街上走，一边剥了吃，完全不顾淑女风范。

　　吃到嘴里是香香的，而装栗子的纸袋捧在手里，也是温温的。