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大家都爱吃我炸的素丸子

时间:  2024-09-24   阅读:    作者:  馨文居

  2022年9月30日。市面上的主食厨房差不多都有素丸子出售,油炸的,我在好几家铺面买过,但是都不如我妈炸的好吃。我早就跟她学会炸素丸子,久而久之,我的手艺也日臻成熟,炸出的丸子也很好吃。每年一到天气凉快了,我就炸很多,白嘴吃,做汤吃,熬菜吃,百吃不厌。

  唐蜜吃过,几何吃过,她们都说很好吃,可惜唐蜜出国了,再也吃不到。那没关系,现在有了鲁老师,他自己给自己做饭吃,我想他一定喜欢吃我炸的丸子。前些天,天气还没有转凉,我就沉不住气了,特意为他炸了一回,颠颠地送给他,然后他说太好吃了。哦,太好了,我可以借此向他献殷勤了。

  马上要过十一,我也没什么可向他表示的,又特地为他炸素丸子,一口气炸了150多个。炸好后就通知他:鲁老师,我又给你炸了丸子,你今天什么时候有时间?赶紧通报我一声,我在你去游泳的路上劫持你,把丸子给你好不好?我怎么想到劫持了呢?明明是我要给他送好吃的呀。

  我们定好了见面的时间地点,我就等着让他闻丸子的油香,尝丸子的面香。

  从早上做丸子开始,刘闺蜜就与我连上了线,她问我干嘛呢,我说收拾厨房,没告诉她在干什么。一上午忙忙活活,我干活就是磨叽,到了中午才完工。然后我先给自己做了一锅丸子汤,有昨天凉拌菜时剩下的浓稠的芝麻酱调和,又放了一堆油菜和豆制品,真真是一锅好汤。本来天气就热,再加上我又是干活又是喝汤,热得我通身是汗。

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  刘闺蜜溜溜陪着我又干活又吃喝,到了中午她要去午休,还忘不了约我下午4、5点钟见个面,非要还我借的200元钱。我说你至于吗?她说心里存不住事。

  刚把她打发走,刘同学与我连线,又损我日理万机,总是忙线中。他说填了一首词《西江月 写给当年参加大歌舞的人》,发给我,附带发了那段歌舞,歌曲是《西江月 井冈山》。我问他什么意思,你是要和这首词吗?他说主要是他老婆的哥哥当时就在舞台上伴舞,是为那些参加演出的人写的。

  他问我词填得咋样,我说你问我干嘛,直接问你的大舅子去呀。他说问了,还问了老婆和女儿,都说写得好。我说那不就结了,只要他满意,你就做成视频发出去呗。他说还想想问问你,托托底。我说我不是当年的参加者,没那种感觉,言外之意就是你写得不怎么样。于是他向我一通解释,言外之意是他写的好。

  打发了刘同学,几何又来了,我实在热得受不了,就边洗澡边与她扯闲篇,我俩无论何时何地都有扯起来没完没了的闲篇,50多年没变化,当然还有我的唐蜜,只是她现在是新西兰人了,再也不能每天与她相聊甚欢。

  我对几何说今天炸了素丸子,给你装一盒。她说不要,出了家门就有卖的,你可真行,瞎忙活什么呀。我说我炸的比卖的好吃,我说鲁老师爱吃。她说你把给我的那份也给他吧。看她死活不要,我也不强求,巴不得多给鲁老师,让他多吃多占呢。

  见刘闺蜜的时候给她带了一盒炸丸子,把她乐坏了,正好晚饭还不知道吃什么呢。我不告诉她这是为了鲁老师炸的,否则,不知道她又要说出什么不中听的话呢。她尝了一个,大呼好吃,没想到你还有这手艺。这是她第一次吃我炸的素丸子,马上向我请教如何做,明天她也要炸。

  如约把100个素丸子交给了鲁老师,我俩坐在路边的街心花园,又是一通互诉衷肠。

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