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糖葫芦

时间:  2025-08-10   阅读:    作者:  冯恩昌

  冬日的山集上,村庄的街巷里,影剧院的大门前,常常见用高竿挑着的插在草把上的一丛丛红艳艳的糖葫芦。它有着令人难以想象的魅力,吸引着一群群翩翩起舞的蜂蝶,也是点亮孩子心灵的火把。

  不是一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香。在沂蒙山区,人们秋天把鲜亮的山楂摘下来,细心保存好,到了冬春季节,把糖汁熬到一定火候,蘸在一颗颗山楂上,用细长的木棍儿串起来,冷却后便成了人们喜爱的糖葫芦。这玩意,啃一口,酸酸甜甜的,特别让人开胃,增进食欲。小孩子们最爱吃这味道鲜美的糖葫芦。他们在街上玩得开心之时,一听到远处传来“卖糖葫芦了”的叫卖声,便缠住大人,非买不可。我有一个本家三叔,年轻时家境贫寒,为了糊口,学会了蘸糖葫芦的手艺,冬季的晚上一蘸就是上百支,结结实实地插在草把上,天不亮就扛着出门了。一支支糖葫芦随着他欢快的脚步,震颤着,摇荡着,像一缕火红的朝霞,耀人眼目,逗人情趣。他在村街上走,一会儿身后就跟上一大帮“叽叽呱呱”的娃娃。三叔真会引逗孩子们,他做的糖葫芦,有的串三四个山楂,有的串七八个山楂,长短不一,价钱也不一样,打发得个个满意。在百里山乡,一提冯三的糖葫芦,没有不知晓的。人们都说他的挑竿,粘住了孩子的心,也粘来了小家庭红火的日子。

  糖葫芦是乡村的吉祥之物。我小的时候过生日,姥姥从十几里路外赶来祝贺,总是买上十几支糖葫芦。我到村头接她,远远望见山垭口,飘过来一朵红霞,就知道是姥姥来了。姥姥见我,匆忙递给我一支,笑着说:“吃着玩去吧!”我用小手举着糖葫芦,先到孩子群里炫耀一番,再分给小伙伴们享用。随着岁月的推移,如今的山楂林扩大了,卖糖葫芦的人越来越多,有的扛着进城去叫卖,有的摆在村头的小摊上出售。电影院前的广场上,成了糖葫芦的海洋,前来看电影的人们纷纷为孩子们购买,慢慢地品味。

  红彤彤的山楂糖葫芦,走进了现代化的时髦场合,走进了一个个单元式家庭,走进了色彩浓郁的现代生活,给人们留下了说不尽的情趣。

  温馨启迪

  用山楂做成的糖葫芦味道鲜美,给人们带来了说不尽的情趣。本文从糖葫芦的做法、味道入手,叙述了冯三卖糖葫芦和姥姥买糖葫芦两件小事,字里行间渗透出作者对糖葫芦的喜爱之情

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