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餐桌安全保卫战从我们做起

时间:  2024-07-23   阅读:    作者:  文山

  餐桌食品安全保卫是一项影响人类健康生命安全的大工程,不能光靠那个部门、那个行业、那级领导去抓去管,应该个个有责,人人行动,责全体动员,从自我做起,从自己身边做起,只有人人都积极参与其中,餐桌食品安全才能真正得以保证。

  首先,我们自己不要唯利是图,把自己赚钱发财行为建立在危害他人身体健康,生命安全的基础上,自己不加工生产制作假冒伪劣有毒有害食品,对自己出售的食品一定要严加检查,凡为是有农药残留或在农药有效期内的疏菜食品坚决不予出售,更不能用一受污染的水和有毒有害药品清洗疏菜食品或为此加香加色提高出售物品卖相,降低成本,卖高价,赚黑心钱。

  其次,为了自己也为了他人,我们要主动把自己融入到餐桌安全保卫战中,成为其中一员,见一些生产加工制作问题食品的黑作坊,黑窝点,黑帮凶,要勇于站出来进行检举揭发,制止打击,积极主动学习宣传党和政府的一系列食品安全的方针政策,并用这些方针政策作为武器,同一切危害餐桌食品安全的行为和人或事作不屈不饶的斗争,用自己的实际行动感化和带动身边的亲朋好友,同事家人,变过去那种消极被动因素为积极主动因素。

  再其次,我们千万不要贪图小便宜,购买食品一定不要到一些流动摊点购买一些不合格,过期变质,廉价处理的食品,一定到持有国家卫生主管部门颁发的卫生营业许可证的正规商场,超市购买,最好要求开发票,并把发票保留一定时期,以便万一有什么问题好有据向卫生主管部门举报,维护自己的合法权益,最好不要自己去找商家电铺,实行所谓的“私了”造成打草惊蛇,使更多人受害,用实际行动共同维护餐桌食品卫生安全。

  加强对餐桌安全保卫力度

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  餐桌食品安全是人们“百病从口入”的关口防线,轻者病残重者危及生命安全,福寿螺、多宝鱼、红心鸭蛋、问题奶粉等等,这就是一次又一次餐桌食品不安全的血的教训,它关系到人的一身一世,也关系到整个人类的幸福安康,在一定程度上我们宁可不要房子、车子、票子,也不得不要加强关系到生命安全,这一至高无尚的餐桌食品卫生安全管理的力度。

  长期以来党和政府对食品安全卫生十分重视,先后出台了一系列方针政策,组织了由各级行政部门主管、相关部门分管、具体专职人员专管的食品卫生安全监察队伍体系,但是,随着社会的不断发展,市场商品经济和人们生活水平的不断提高,所以还需要更进一步加强对餐桌食品安全卫生管理力度,进一步加强和充实对食品安全监察队伍的壮大,用科学化、现代化武装这支队伍,提升他们的战斗力,让他们放开手脚,高举正义之剑,对非法生产问题食品的产、供、销各个环节进行定期和不定期的检查、抽查、巡查。

  建立一整套科学的具有现代意义的食品安全卫生监管长效机制,建立食品安全卫生预警制,设立食品安全卫生监督网点和岗哨,建立举报专用电话,对举报者论功重奖,对在食品安全卫生中违规、违纪、违法的责任人或单位以及帮凶给予重拳出击,决不手软。实行多部门联动,专业主管部门具体行动,对食品安全卫生各个环节实行自查、互查、倒查,不留半点余地,变消极被动为积极主动,用手中之剑彻底铲除那些对食品安全卫生制假犯假,生产销售有毒有害食品的黑窝点、黑作坊、黑帮凶,不给他们留半点可乘之机,使他们无藏身之所,立足之地。确保餐桌食品安全卫生平安无事,人人卖得放心,吃得安心,真正实现民有放心之食为天。

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