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面食者琐谈

时间:  2024-10-05   阅读:    作者:  网络

  吃面已经是一种仰望,我又何必那么惆怅,一桶半软不硬的拉面在一二十个人面前变得简直不能太美味,的确一周就这一次,错过了又是一个七天的等待。

  第一次吃面是在东区吃现煮的面,清水桶里煮熟的面得自己动手用筷子捞,增味儿的汤不过是兑了酱油的热水上面撒了一层葱花,还有臊子就是梅干菜炒肉丝。

  作为一个陕西人在他乡想吃到一碗满意的面是不容易的,的确那次我只吃了几口便放下了碗筷,平时我是不太喜于吃面的,因此对于面的味道,不合口味是难以下咽的。

  西区的面是东区煮好的在乘入桶里送过来的,当然这已经错过了最佳的食用时间,或软或易断。但似乎毫不影响,在桶的周围里里外外围着一大群人,桶的上面都不约而同的探出一双筷子,很有默契程度的进行着捞面,平时的餐厅里进餐时是绝对十分的嘈杂,到了吃面这阵儿,吸溜吸溜的吃面声,没有过多的交流,玩手机的人也少了,都认真的进行着吃面。

  的确啊!一个周除了这一次能吃到一碗面,其他的时间都是米饭,干干巴巴。尽管面的味道有些许的差,但也算的上一顿佳肴。

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