云岭四围都是山:东有望海岗;南有金交椅;西有白云山;北有南征顶。山高林密,水秀山清,是一个绿色的世界!每当春天来临,山山弯弯,各种春花次第开放,那时节林如苍海,花似繁星。身临这林园花庭,直觉花香扑鼻而来,令人心旷神怡!瓦窑花总是领先众花早开:在万物刚刚张开惺忪睡眼,吐出嫩芽之时,它就已经挂下一簇簇的花串。等映山红们含苞待放之机,它早已是花团锦簇了!瓦窑花是一种藤本植物——猫狸树藤上开的花。这种藤跟鸡血藤相似,生命力极强,易于生长。总是以树木为花架,不到三五年,整个植株就爬满一丛树,甚至一小片树林。都是渐爬渐花。当春之时,它先挂出一串串花蕾,然后依次长出新叶,在绿叶成荫之时,花儿也就孕育子实,躲到枝叶之中去了。
我们故乡的乡邻们喜欢瓦窑花,因为它不但开得早、开得美,更重要的是它可供食用,还是一种山珍美味呢!当春之时,乡邻们三五成群,跋山涉水来到树林茂密的山弯,沿山采摘瓦窑花。将一串串花儿从高枝上摘下,放进竹篓里。为防止花儿被阳光晒蔫,用盖子将竹篓盖好,然后背回家中,拣择一番,洗涤干净,放进锅里烧熟,捞出放在清水里浸泡一夜,第二天就可以捞出来炒着吃。
离故乡云岭十里就是杨树岗。与杨树岗隔溪相望的就是野猪蓬头,野猪蓬头到山脚一带有很多瓦窑花。我们喜欢到这里的山腰上摘花。因为这儿土壤肥沃,林深山阔。瓦窑花似乎特别适应这里的土地,长得花儿既肥又大,肉质松软,味道鲜美可口。我们过了石拱桥,穿过西山,然后翻越黄日岭,横穿大荒田,再向东横穿下行至寒坑龙潭邻近的山弯——大垅弯。这里林深而密,近寒溪处,大树小树高低错落有致,枝枝相拥,杆杆紧挨,它们和睦相处,谁也不凌弱畏强,谁也不横行霸道,自古以来一直就这么迁就承让。它们和平共处,生死与共,休戚相关的互助精神,不是给人类一个美好的启迪?这里各种藤本植物也各有自己生存的空间。它们总是互相缠绕,互相攀附,从不嫌弃,从不搏杀。藤们和树们也总是和睦相处,你缠着我,我拥着你,你靠着我,我挨着你。它们之间表现出来的总是宽容、谦让。靠的就是这种无私的宽容和谦让,构成了一个庞大的森林联合体。
当我们发现瓦窑花的时候,总是挤进密林,树们似乎有意阻止我们去摘瓦窑花,总是生出横枝挡住你的视线,不让你发现瓦窑花;让你发现了也不给你让出一条路,总是挨得紧紧的,挡住你的去路。这时人类的野性就要暴露出来了:用智慧的头脑发明制造的锋利的刀,手刃树木,劈出一条道来,然后顺道去摘花。为了摘瓦窑花,让许多树木惨遭横祸。我们劈出路径,找到了瓦窑花。从低处一串串地摘,摘光了,再攀下树枝,将高处的也一串串摘下。总要一扫而光,才肯罢休。摘了此处,又摘彼处,摘了此山,又摘那山。山山弯弯地摘,峰峰垅垅地摘,直到填满了人们带来的深不可测的竹篓才罢。当然瓦窑花填满了今天这批人的竹篓,还要填满明天那批人的竹篓,更要准备着填满后来的那批人的竹篓。真是可怜至至。日复一日地摘,日复一日地填,直到再也没有花了,让那竹篓空着背回,才不得不罢休。
山村的山场是广阔的。野花野菜奉献给了人们,人们更应当做一回护花使者,让那美味可口的山珍,有美好的生长环境和有利的生长时机。滥采滥摘的话,就是聚宝盆也不能再聚宝了。更何况乡邻们为了砍柴、劈树;挑柴、运树;烧炭运炭时,砍运木头柴子方便,砍掉木柴斩断藤蔓、瓦窑花藤也往往惨遭灭顶之灾。尤其是烧荒种玉米,经营几千年的山林,一把火烧个精光,躲在底下的根也被烧坏挖出。一场烧荒,数年长不出树木,要恢复以往的面貌非得数十载,几百年不可。采撷者不能成为掠夺者,不能掠夺成性,得收敛点儿!
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